Màn thầu là tên gọi khác của bánh bao. Đây là cách gọi của người Trung Quốc, dùng để phân biệt với bánh bao có nhân. Theo quan niệm của người Trung Quốc, màn thầu là bánh không nhân, được làm từ bột mì lên men, làm chín bằng phương pháp hấp hoặc chiên.
Về bánh bao màn thầu
Ở Trung Quốc, màn thầu quen thuộc như cơm, gạo của người Việt, là một phần không thể thiếu của bữa ăn, có thể ăn kèm với nhiều loại thức ăn, thay cho cơm.
Theo truyền thuyết, bánh màn thầu có xuất xứ từ thời Tam Quốc. Trên hành trình hành quân của mình, đôi quân của Gia Cát Lượng phải vượt qua một con sông lớn, nước chảy xiết vô cùng, dù đã dùng mọi cách, đoàn quân cũng đều không thể vượt qua. Lúc ấy, có người hiến kế, chỉ cần chặt đầu 50 nam giới, ném xuống dòng sông dữ là có thể hóa giải. Tuy nhiên, Gia Cát Lượng không muốn phải mất đi bất cứ một binh lính nào, bèn giết hết trâu bò để lấy thị , nhét chúng vào những chiếc bánh có hình dạng đầu người, ném xuống sông.
Ngay lúc đó, ông và đoàn quân của mình đã vượt qua con sông an toàn và chiếc bánh cũng từ đó có tên gọi man đầu – đầu người. Tuy nhiên, theo thời gian, tên gọi man đầu đã được gọi lái thành màn thầu.
Bánh bao màn thầu, nói đơn giản là bánh bao chay, dù không có nhân nhưng lại đem đến một lượng cacbonhidrat rất lớn. Nguyên liệu bột mì lên men chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, dễ ăn, tốt cho sức khỏe.
So với những món bánh khác, bánh bao màn thầu dường như được yêu thích một cách đặc biệt hơn, người dùng chỉ cần vài phút ngắn ngủi có thể lập tức thưởng thức bánh. Hương vị thơm ngon, đa dạng hơn khi được kết hợp với chút thịt, rau củ, mứt, hay chút sữa… đảm bảo bạn sẽ có đủ năng lượng cho một bữa sáng.
Giới thiệu sản phẩm bánh bao màn thầu của Bánh bao Phong Lan
Bánh bao màn thầu – Bánh bao Phong Lan là sản phẩm bánh bao nổi bật, đảm bảo về chất lượng thành phẩm, tạo hình bánh bắt mắt, khiến người dùng có được thiện cảm ngay khi nhìn thấy.
Bánh bao màn thầu – Bánh bao Phong Lan được tạo ra từ:
+ Bột mì đa dụng
+ Sữa, nước ấm
+ Đường
+ Muối
+ Men bánh mì
+ Dầu phết
Tạo hình bánh
Bánh bao màn thầu – Bánh bao Phong Lan được tạo hình đơn giản, dải bột được cuộn tròn lại từ nhỏ đến lớn, từ trong ra ngoài.
Với những chiếc màn thầu trắng thông thường, bề mặt phủ một màu trắng sữa, mịn màng, mềm mại.
Ngoài ra, để tạo cảm giác kích thích vị giác, khiến người dùng cảm thấy thích thú, dễ chịu và mong muốn được sử dụng hơn, thương hiệu bánh bao Phong Lan còn tạo ra những chiếc màn thầu màu sắc, đan xen với màu trắng, hài hòa và nổi bật.
Đó là những chiếc bánh có màu xanh của lá dứa, màu nâu của socola hay màu hồng, màu vàng… rất sáng, rất đẹp mắt… tạo nên một tổng thể ấn tượng đối với thực khách, chỉ thoáng nhìn đã mong muốn được thưởng thức.
Hương vị bánh
Bánh bao màn thầu của Bánh bao Phong Lan không giống với bánh màn thầu của bất kỳ thương hiệu nào khác. Vị thơm đặc trưng, béo ngậy, khiến người dùng như bị cuốn vào những trải nghiệm mới mẻ, thơm ngọt, thanh dịu, đưa vị vô cùng.
Bánh bao màn thầu – Bánh bao Phong Lan có thể được thưởng thức bởi nhiều phương thức khác nhau, đó có thể đơn thuần là hấp bánh, chiên bánh… ăn kèm với bò xốt tiêu, với ba chỉ heo quay, với gà xào nấm… hay đơn giản chỉ là chút sữa đặc. Mỗi cách thưởng thức lại là một dư vị riêng không thể nhầm lẫn, khiến người ta ăn rồi lại muốn ăn nữa không thôi.
Nếu bạn thực sự là một tín đồ của bánh bao nói chung và thương hiệu Bánh bao Phong Lan nói riêng, chắc chắn sản phẩm bánh bao màn thầu là sản phẩm bạn nhất định phải thử. Hãy để vị ngọt thanh, sự mềm mại của chiếc bánh lan tỏa nơi đầu lưỡi… để bạn có thể thỏa mãn với niềm yêu thích bánh bao của chính mình. Chúc bạn có một bữa ăn ngon cùng bánh bao màn thầu – Bánh bao Phong Lan nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ :
CƠ SỞ SẢN XUẤT BÁNH BAO PHONG LAN
Đc : A11/6 NGUYỄN HỮU TRÍ, TT.TÂN TÚC, BÌNH CHÁNH, TP.HCM
HOTLINE : 097364242
EMAIL : [email protected]